Косуля, или дикая коза, — это небольшое, изящное копытное, обитающее в светлых лесах, лесостепях и зарослях кустарников по всей России. Существует два подвида: более крупная сибирская косуля и европейская. Летом её шерсть имеет рыжевато-коричневый окрас, зимой — серо-бурый. Характерными чертами являются белое или желтоватое «зеркало» на заду и короткий, почти незаметный хвост. Рога носят только самцы; они сравнительно небольшие, вертикально поставленные, обычно с тремя отростками.
Жизнь косули тесно связана с сезонными циклами. Летом они держатся поодиночке или небольшими семейными группами, пасясь на лесных полянах и опушках, где находят сочные травы, листья, побеги и грибы. Осенью, после гона, многие сибирские косули совершают масштабные кочёвки, уходя на десятки и сотни километров в малоснежные районы, чтобы пережить зиму. Эти миграции — опасное время, когда животные особенно уязвимы перед хищниками и браконьерами. Зимой их пищей становятся побеги деревьев, кора, сухая трава и листья, которые они выкапывают из-под снега.
Гон у косуль проходит в июле-августе. Для этого вида характерна уникальная биологическая особенность — латентная беременность. Развитие оплодотворённой яйцеклетки приостанавливается на несколько месяцев и возобновляется только в декабре-январе. Благодаря этому детёныши рождаются в самое благоприятное время — весной. Самка приносит обычно двух пятнистых косулят, которые первые недели жизни лежат, затаившись в траве, а мать приходит их кормить. Косуля является важным промысловым видом и основой питания для многих хищников, таких как волк и рысь